好的，作為一位在板橋生活超過十年的老饕，我一直覺得板橋車站附近美食根本就是個被嚴重低估的寶庫！每次朋友來，帶他們在車站周邊繞一圈，總能讓他們驚呼連連，口袋名單塞滿滿。這裡不像某些觀光區那樣過度商業化，反而更多是紮根在地、用料實在的老店和新銳創意小館並存。今天，就讓我用舌頭累積的經驗值，帶大家深度挖掘板橋車站附近美食的驚艷之處！
一、 傳統小吃經典不敗：巷弄裡的靈魂滋味
名稱：油庫口蚵仔麵線
特色與亮點： 這家名氣響噹噹，絕對是板橋車站附近美食的代表作之一！最大特色就是那碗濃稠滑順的大腸麵線，搭配上一根炭火現烤、甜鹹適中的香腸。麵線勾芡恰到好處，不會過於黏膩，蚵仔新鮮飽滿（雖然我個人覺得有時大小看運氣），大腸滷得入味又乾淨，沒有惱人的腥味。重點是，那個香腸！外皮微脆，咬下去肉汁和炭香一起迸發，跟麵線簡直是天作之合。一定要這樣搭配著吃才對味！
推薦理由： 經典中的經典，觀光客和在地人都愛。份量足，價格合理，是體驗板橋庶民美食的首選。那根香腸，絕對是靈魂！沒點香腸的麵線，就像吃泡麵沒調味包（笑）。
搭配建議： 當然是一碗麵線配一根香腸！敢吃辣的朋友記得加點他們自製的辣椒醬，風味更上一層樓。夏天可以來杯古早味紅茶解膩。
實用資訊：
- 推薦店家： 油庫口蚵仔麵線（本店）
- 地址： 新北市板橋區文化路一段188巷44號（離板橋車站步行稍遠，約10-15分鐘，但值得！）
- 價格區間： 麵線（大）NT$70, 麵線（小）NT$50, 香腸 NT$35/根
- 必點菜單： 大腸麵線（大/小） + 香腸。 (他們也有清麵線或蚵仔麵線可選，但我最推大腸款)
名稱：高記生炒魷魚
特色與亮點： 位在黃石市場內的老字號，每次去都大排長龍不是沒有原因。招牌就是那碗堆得像小山一樣高的「生炒魷魚」。魷魚給得超級豪邁，口感Q彈脆口，裹上酸甜濃稠的羹芡（是偏稠的羹，接近糖醋芡），裡面還有高麗菜絲增添爽脆感。重點是那個酸甜醬汁調得極好，開胃又涮嘴，讓人一口接一口停不下來。價格佛心到不行，CP值爆表！（份量真的很大，建議兩人分食或當正餐）
推薦理由： 超高CP值！真材實料，魷魚多到滿出來，酸甜滋味獨樹一格，是在地人認證的好味道。每次帶沒吃過的朋友去，看到那誇張的份量都傻眼。
搭配建議： 因為羹汁濃郁酸甜，建議搭配市場內其他清爽的小吃，像是隔壁的「王家肉羹」的肉羹湯（清湯路線），或是點個炸蘿蔔糕、糯米腸來平衡一下。他們家的炸物也不錯。
實用資訊：
- 推薦店家： 高記生炒魷魚
- 地址： 新北市板橋區宮口街28號（黃石市場內，從板橋車站步行約8-10分鐘）
- 價格區間： 生炒魷魚 NT$65 (這價格配上那堆積如山的魷魚，真的感動！)
- 必點菜單： 生炒魷魚一碗！務必試試。
二、 溫暖滋補首選：天冷或嘴饞的好夥伴
名稱：板橋王家庄麻油雞
特色與亮點： 說到板橋車站附近美食的溫補代表，這家絕對名列前茅！他們家的麻油雞湯頭濃郁醇厚，麻油香氣撲鼻而來卻不會過於燥熱（可能是比例抓得好），喝起來溫潤順口，帶有老薑的辛香卻不嗆辣。雞肉選用仿土雞腿肉，燉煮得軟嫩不柴，輕易就能骨肉分離。米酒給得大方，熱騰騰地上桌，酒香隨著熱氣蒸騰，光聞就覺得身子暖起來了。尤其天氣轉涼或下雨時，來上一碗，幸福感滿點！我最愛點雞腿湯加麵線。
推薦理由： 湯頭風味極佳，麻油香醇不膩，雞肉品質好且嫩。是寒冷天氣或需要補一下時的最佳選擇。用餐時間人潮洶湧，可見其受歡迎程度。
搭配建議： 一定要點麻油麵線！吸飽湯汁的麵線超級美味。可單點麻油雞湯（有分部位：腿、胸、綜合），或直接點麻油雞湯加麵線（麵線會放在湯裡）。敢吃內臟的可以點麻油腰花或豬肝試試。
實用資訊：
- 推薦店家： 王家莊麻油雞
- 地址： 新北市板橋區縣民大道三段11號（板橋車站斜對面，步行約3分鐘）
- 價格區間： 麻油雞腿湯 NT$180, 麻油綜合湯 NT$150, 麻油麵線 NT$40, 麻油雞腿湯+麵線 NT$200
- 必點菜單： 麻油雞腿湯 + 麻油麵線（可以請老闆分開放，自己加進去，麵線才不會太爛）。
三、 港式燒臘好選擇：平價美味碟頭飯
名稱：福記燒臘
特色與亮點： 在板橋車站後站商圈（新站路、中山路一帶）有好幾家燒臘店，福記是我個人回訪率最高的一家。店面看起來就是標準的港式燒臘鋪，玻璃櫃裡掛滿油亮亮的燒鴨、叉燒、油雞、燒肉。他們的最大優勢在於「穩定」！燒鴨皮脆肉嫩多汁，不會乾柴；叉燒肥瘦比例適中，蜜汁香甜入味；油雞滑嫩，蔥油醬香氣足；脆皮燒肉更是驚豔，皮脆得像餅乾，肉層鹹香。重點是，價格非常實在，一個三寶飯（燒鴨、油雞、叉燒）才NT$110左右，還附三樣配菜和例湯（湯有時候普普，但免費的就算了）。
推薦理由： CP值超高！燒臘品質穩定，選擇多樣，便當份量足夠，是在板橋車站附近想吃港式燒臘便當的可靠選擇。每到用餐時間排隊人潮不斷，是在地上班族和學生的愛店。
搭配建議： 最經典當然是點「三寶飯」或「四寶飯」（多了燒肉）。喜歡單一品項的也可以單點燒鴨飯、叉燒飯等。建議淋上店家提供的特製醬油或酸梅醬（配燒鴨），風味更佳。
實用資訊：
- 推薦店家： 福記燒臘便當
- 地址： 新北市板橋區新站路28號（離板橋車站步行約5-7分鐘）
- 價格區間： 招牌飯 NT$95 - NT$130 (視主菜組合而定，三寶飯約NT$110)
- 必點菜單： 三寶飯、脆皮燒肉飯（或單點燒肉）、燒鴨腿飯（稍微貴一點但值得）。
四、 台式早餐/點心：從早到晚都滿足
名稱：太和豆漿
特色與亮點： 這家隱藏在板橋車站附近巷弄（近新北市立圖書館）的傳統豆漿店，是我心中「隱藏版」的板橋車站附近美食！主打手工現做的厚燒餅，跟一般早餐店薄薄的燒餅完全不同。厚燒餅外層烤得酥脆帶點焦香，內裡層次分明、口感紮實帶點嚼勁，麵香十足。夾上酥脆的油條（他們油條也很棒！酥脆不油膩）、滑嫩的蛋、鹹香的肉鬆或酸菜，簡單組合就超級好吃。鹹豆漿也是一絕，豆花狀的質地，加了蝦米、菜脯、蔥花、辣油，風味濃郁複雜，喜歡的人會愛死（不敢嘗試鹹豆漿的，他們的甜豆漿也很濃醇）。蛋餅是手工桿的麵糰，厚實有口感。
推薦理由： 手工厚燒餅超級出色，鹹豆漿道地，整體用料實在，充滿古早味。營業時間很長（從清晨到下午），當早午餐或下午點心都很適合。價格非常親民。
搭配建議： 厚燒餅夾油條蛋是經典必點！敢吃鹹豆漿的務必試試。蛋餅（尤其是九層塔蛋餅）也很受歡迎。點杯濃郁的豆漿或米漿完美搭配。
實用資訊：
- 推薦店家： 太和豆漿
- 地址： 新北市板橋區文化路二段124巷28號（離板橋車站步行約10分鐘）
- 價格區間： 厚燒餅加油條 NT$40, 厚燒餅加蛋 NT$30, 鹹/甜豆漿 NT$25, 蛋餅 NT$30
- 必點菜單： 厚燒餅夾油條蛋、鹹豆漿（敢嘗試者）、手工蛋餅。
五、 甜點/冰品：飯後不可或缺的幸福
名稱：三角冰店
特色與亮點： 這是板橋在地人從小吃到大的古早味冰店，就藏在黃石市場附近的小巷弄裡。店如其名，招牌就是那碗「三角冰」（其實就是三種配料組成的刨冰）。最大特色是他們自製的配料，種類超多且品質極好：熬煮得軟爛綿密的大紅豆與綠豆、Q彈的芋圓地瓜圓、脆口的鳳梨、滑嫩的粉粿、傳統的米苔目、還有那濃稠香甜的「三角糖水」（一種用紅糖、黑糖熬煮的特製糖水）。剉冰本身細緻綿密。你可以自選三種配料（故稱三角冰），淋上三角糖水，簡單古早味卻讓人回味無窮。冬天也有熱甜湯（紅豆湯、花生湯、燒仙草等），料同樣澎湃。
推薦理由： 傳統古早味，自製配料新鮮實在，糖水風味獨特，價格超級便宜（一碗三角冰才NT$55！）。是在地人記憶中的好味道。
搭配建議： 夏天當然點刨冰（三角冰或自選料）。冬天推薦熱花生湯或燒仙草，料多實在。可以點個「綜合圓」類品項，一次吃到多種口感。
實用資訊：
- 推薦店家： 三角冰店
- 地址： 新北市板橋區後菜園街19號（黃石市場周邊，離板橋車站步行約8分鐘）
- 價格區間： 三角冰 (三種料) NT$55, 自選四種料冰 NT$65, 熱甜湯 NT$50-NT$60
- 必點菜單： 三角冰（選三種最愛配料，推薦大紅豆、粉粿、芋圓）、花生湯（冬天）。
名稱：小庭找茶
特色與亮點： 如果你想找更精緻、更有創意的台灣傳統甜品，小庭找茶絕對是板橋車站附近美食的甜點代表之一！他們將古早味進行了精緻化的改良。店內環境舒適文青。招牌「綜合圓」系列（如九份芋圓）用料豐富且講究：手工芋圓、地瓜圓超級Q彈有嚼勁，吃得到顆粒感；搭配軟綿的萬丹蜜紅豆、滑順的嫩仙草、香濃的芋泥球（或地瓜球），淋上特製的冬瓜糖水或黑糖水，層次豐富，甜而不膩。另外像是杏仁豆腐冰、豆花系列也都有水準之上的表現。用料實在，口味平衡得很好。
推薦理由： 傳統甜品的精緻升級版，用料高級且講究，口味精緻不膩口，環境舒適。適合想吃好一點的甜點、或帶朋友來品嚐精緻台灣味。
搭配建議： 第一次來必點「九份芋圓」（綜合圓）。喜歡杏仁的可以試杏仁豆腐冰。豆花系列搭配的糖水也很不錯。可以加點一份手工麻糬。
實用資訊：
- 推薦店家： 小庭找茶 (板橋店)
- 地址： 新北市板橋區縣民大道二段7號（板橋車站B1環球購物中心內） 分店在府中站也有
- 價格區間： 九份芋圓 NT$95, 杏仁豆腐冰 NT$85, 傳統豆花 NT$65
- 必點菜單： 九份芋圓冰（招牌綜合圓）。
六、 人氣排隊名店：沒吃過別說來過板橋
名稱：老曹餛飩
特色與亮點： 這家位於板橋黃石市場內的餛飩老店，名氣之大，絕對是板橋車站附近美食的排隊指標！他們只賣兩樣東西：餛飩（可湯可乾）和肉粽，簡單卻做到極致。餛飩個頭飽滿碩大，皮薄到幾乎透光，內餡使用新鮮豬後腿肉，簡單調味突出豬肉的鮮甜，口感紮實彈牙，一咬下去滿口肉香，非常滿足。湯頭是清爽的大骨湯，撒上芹菜珠提味。乾餛飩則淋上特製油膏和一點點辣油（怕辣可告知），風味更濃郁。肉粽也是傳統北部粽風味，米粒Q彈，配料實在。用餐環境就是市場攤位，但為了那顆紮實鮮美的大餛飩，排隊也甘願！
推薦理由： 餛飩皮薄餡多，肉餡鮮美紮實，簡單卻讓人印象深刻的美味。是在地人氣排隊名店，體驗道地市場美食的必訪點。
搭配建議： 餛飩湯（NT$70）或乾餛飩（NT$70）是必點。胃口好的可以加顆肉粽（NT$50）。建議搭配隔壁攤的飲料。
實用資訊：
- 推薦店家： 老曹餛飩
- 地址： 新北市板橋區宮口街2號（黃石市場內，離板橋車站步行約8-10分鐘）
- 價格區間： 餛飩湯/乾餛飩 NT$70, 肉粽 NT$50
- 必點菜單： 乾餛飩（或餛飩湯），肉粽。
七、 創意異國風：換換口味也驚喜
名稱：Merci Crème
特色與亮點： 如果你吃膩了中式小吃，想在板橋車站附近美食版圖中找尋一點精緻的法式甜點，Merci Crème絕對能滿足你。它是Merci系列餐廳（在板橋很有名）的甜點專賣店。店內風格復古優雅，充滿歐式氛圍。甜點櫃宛如珠寶盒，陳列著每日新鮮手作的各式法式甜點：精緻的塔類（檸檬塔、巧克力塔、草莓塔）、層次豐富的慕斯蛋糕、可頌、瑪德蓮、費南雪等。食材用料講究，甜點的視覺與味覺都相當精緻。檸檬塔酸度明亮清新，塔皮酥脆；巧克力類濃郁滑順不甜膩；季節水果塔更是視覺饗宴。咖啡水準也不錯，是個適合姊妹下午茶或獨自享受片刻寧靜的好地方（價格相對高，但品質對得起）。
推薦理由： 提供精緻高品質的正統法式手作甜點，環境舒適有質感，是板橋車站周邊難得的精品甜點選擇。適合喜歡精緻甜點、追求用餐氛圍的人。
搭配建議： 點一份當季水果塔或經典檸檬塔，搭配一杯手沖單品咖啡或伯爵茶，享受悠閒午後。
實用資訊：
- 推薦店家： Merci Crème
- 地址： 新北市板橋區漢生東路43巷34號（離板橋車站步行約8-10分鐘，巷弄內）
- 價格區間： 切片蛋糕/塔類 NT$160 - NT$220, 飲品 NT$120 - NT$180
- 必點菜單： 當季水果塔、經典檸檬塔、鹽之花焦糖巧克力塔。
八、 平價快炒熱炒：下班聚餐好去處
名稱：大庭小館
特色與亮點： 板橋車站後站（中山路一段巷弄裡）聚集了不少熱炒店，大庭小館是我覺得口味穩定、價格公道、選擇又多的一家。店內環境就是一般快炒店，但算乾淨。菜單洋洋灑灑上百道，從經典的熱炒類（沙茶牛肉、蔥爆豬肉、宮保雞丁）、海鮮（炒蛤蜊、鳳梨蝦球）、鐵板類、酥炸類（鹹酥蝦、椒鹽龍珠）、到各種湯品、青菜應有盡有。口味偏台味熱炒，鑊氣足，調味大眾化，鹹香下飯。特別推薦他們的「金沙豆腐」，鹹蛋黃裹得均勻，豆腐外酥內嫩；「蒜泥白肉」肥瘦適中，蒜味醬汁濃郁夠味；「炒水蓮」清脆爽口。上菜速度快，適合多人聚餐。
推薦理由： 菜色選擇超多，口味大眾化不雷，價格合理（白飯免費！），上菜速度快，非常適合同事朋友下班後小酌聚餐，享受熱鬧氣氛。是板橋車站附近覓食想吃熱炒的好選擇。
搭配建議： 人多好點菜！必點金沙豆腐、蒜泥白肉、炒蛤蜊（或鳳梨蝦球）、炒水蓮或青菜，再點個下酒的椒鹽龍珠或鹹酥蝦，最後來碗蛤蜊湯。冰涼的台灣啤酒是絕配！
實用資訊：
- 推薦店家： 大庭小館
- 地址： 新北市板橋區中山路一段299號（巷內，離板橋車站步行約7-9分鐘）
- 價格區間： 熱炒類 NT$120 - NT$280 (視菜色而定), 海鮮類稍貴些。白飯免費。
- 必點菜單： 金沙豆腐、蒜泥白肉、炒蛤蜊、炒水蓮、椒鹽龍珠。
九、 麵食控天堂：湯頭麵條都講究
名稱：老陳涼麵
特色與亮點： 這家開到凌晨的涼麵店，是許多板橋人深夜食堂的首選，也是板橋車站附近美食的宵夜擔當！招牌就是那碗「麻醬涼麵」。麵條是特製的粗麵，口感非常Q彈有勁道，不會軟爛。靈魂的麻醬醬汁濃、香、醇，帶點微甜，芝麻香氣濃郁撲鼻，拌勻後每條麵都裹上濃厚的醬汁，吃起來超級過癮！可以加辣（他們的辣椒夠勁），風味更提升。除了涼麵，他們的三合一湯（味噌湯+蛋花+貢丸）也是經典搭配，料多味美，湯頭夠熱。夏天吃涼麵消暑，冬天喝熱湯暖心，全年無休的好味道。
推薦理由： 麻醬濃郁香醇，麵條Q彈有勁，組合起來就是完美。三合一湯料多實在。營業時間長（到凌晨），是宵夜解饞的絕佳選擇。價格實惠。
搭配建議： 一碗麻醬涼麵（可選大/小）配上一碗三合一湯，標準組合！敢吃辣的務必加點辣。也可以點燙青菜或皮蛋豆腐搭配。
實用資訊：
- 推薦店家： 老陳涼麵
- 地址： 新北市板橋區新海路134號（離板橋車站稍遠，步行約12-15分鐘，或騎Ubike/公車幾站，但宵夜時段值得跑一趟）
- 價格區間： 涼麵（大）NT$60, 涼麵（小）NT$50, 三合一湯 NT$45
- 必點菜單： 麻醬涼麵（大/小） + 三合一湯。
十、 隱藏版咖啡輕食：巷弄裡的悠閒時光
名稱：甜福。貳 Fuku Brunch
特色與亮點： 在板橋車站後站住宅區的安靜巷弄裡，藏著這家溫馨可愛的早午餐/咖啡廳。它不像連鎖店那麼制式，反而充滿了手作的溫度。店面不大，佈置得簡約清新。餐點主打精緻的早午餐盤和手作甜點。早午餐盤如「甜福經典早午餐」內容豐富：軟法或佛卡夏麵包、炒蛋（或太陽蛋）、德式香腸或培根、新鮮沙拉、薯塊（或薯泥），搭配自製的優格或果醬，擺盤用心，食材新鮮吃得出來。他們的鬆餅也是人氣商品，口感鬆軟帶點Q彈，搭配新鮮水果和鮮奶油或冰淇淋。咖啡飲品品質也不錯。是個適合周末睡到自然醒，來悠閒享用一頓早午餐、看看書、用用電腦的好地方。
推薦理由： 環境溫馨舒適有質感，餐點精緻用心，食材新鮮，手作感強烈。早午餐盤豐富均衡，鬆餅美味。是板橋車站周邊尋覓安靜角落、享受慢時光的好選擇。
搭配建議： 周末早午餐時段來份經典早午餐盤，搭配一杯拿鐵或新鮮果汁。下午時光可以點份水果鬆餅配壺熱水果茶。
實用資訊：
- 推薦店家： 甜福。貳 Fuku Brunch
- 地址： 新北市板橋區公館街110號（離板橋車站步行約12-15分鐘，建議騎Ubike或搭公車幾站）
- 價格區間： 早午餐盤 NT$260 - NT$320, 鬆餅 NT$220 - NT$280, 飲品 NT$130 - NT$180
- 必點菜單： 甜福經典早午餐、莓果樂園鬆餅 (季節限定款也很棒)。
板橋車站附近美食 懶人包排行榜 (個人主觀推薦指數！)
| 排名 | 美食類型 | 店名 | 必點招牌 | 個人推薦指數 (★) | 適合時間/場景 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 傳統小吃 | 油庫口蚵仔麵線 | 大腸麵線+香腸 | ★★★★★ | 早午晚點心、經典必訪 |
| 2 | 市場小吃 | 高記生炒魷魚 | 生炒魷魚 | ★★★★★ | 午點心、超高CP值 |
| 3 | 港式燒臘 | 福記燒臘 | 三寶飯、脆皮燒肉 | ★★★★☆ | 午晚餐、快速平價 |
| 4 | 溫補湯品 | 板橋王家庄麻油雞 | 麻油雞腿湯+麵線 | ★★★★☆ | 晚、冬、天冷、補身 |
| 5 | 傳統早餐/點心 | 太和豆漿 | 厚燒餅夾油條蛋、鹹豆漿 | ★★★★★ (對老靈魂) | 早、下午點心 |
| 6 | 古早味冰品 | 三角冰店 | 三角冰 (自選三料) | ★★★★☆ (CP值爆表) | 夏午後、飯後甜點 |
| 7 | 排隊市場小吃 | 老曹餛飩 | 乾餛飩、肉粽 | ★★★★☆ | 午晚點心 |
| 8 | 精緻甜點 | 小庭找茶 / Merci Crème | 九份芋圓冰 / 水果塔 | ★★★☆☆ (小庭) / ★★★★☆ (Merci) | 下午茶、飯後甜點 |
| 9 | 台式熱炒 | 大庭小館 | 金沙豆腐、蒜泥白肉 | ★★★★☆ | 晚餐、多人聚餐小酌 |
| 10 | 深夜食堂/涼麵 | 老陳涼麵 | 麻醬涼麵(大)+三合一湯 | ★★★★☆ (宵夜時段加分) | 宵夜、夏日晚餐 |
板橋車站附近美食 口袋清單 (依類型快速查找)
- 想吃經典台味小吃：
- 油庫口蚵仔麵線 (大腸麵線+香腸)
- 高記生炒魷魚 (黃石市場)
- 老曹餛飩 (乾餛飩+肉粽)
- 老陳涼麵 (麻醬涼麵+三合一湯)
- 想喝湯暖暖身：
- 板橋王家庄麻油雞 (麻油雞腿湯+麵線)
- 福記燒臘 (例湯免費，單點燒臘湯也讚)
- 想吃正餐/便當：
- 福記燒臘 (三寶飯、燒肉飯)
- 大庭小館 (熱炒，多人聚餐)
- 想吃早餐/點心：
- 太和豆漿 (厚燒餅夾油條蛋、鹹豆漿)
- 甜福。貳 Fuku Brunch (精緻早午餐)
- 想吃甜的/冰的：
- 三角冰店 (三角冰，古早味高CP值)
- 小庭找茶 (九份芋圓冰，精緻傳統甜品)
- Merci Crème (法式甜點，精緻質感)
- 想找氛圍小店：
- 甜福。貳 Fuku Brunch (悠閒早午餐/下午茶)
- Merci Crème (歐風甜點咖啡)
板橋車站附近美食 一日行程建議 (吃貨版)
- 早餐： 衝去 太和豆漿 排隊 (厚燒餅夾油條蛋+鹹豆漿) OR 睡晚一點去 甜福。貳 享受豐盛早午餐盤。
- 午餐： 黃石市場覓食 (高記生炒魷魚 + 隔壁 王家肉羹 清湯) OR 來碗澎湃的 福記燒臘 三寶飯。想吃飽一點就選 油庫口 (麵線+香腸)。
- 下午茶： 走到 三角冰店 來碗透心涼的古早味剉冰 OR 到環球B1/府中 小庭找茶 吃精緻芋圓冰 OR 鑽進巷子裡 Merci Crème 享受法式甜點時光。
- 晚餐： 多人聚餐選 大庭小館 熱炒配啤酒 OR 天冷必吃 板橋王家庄麻油雞 OR 簡單快速來份 福記燒臘 便當。想吃市場味就 老曹餛飩。
- 宵夜： 直奔 老陳涼麵 (麻醬涼麵大碗+三合一湯)，深夜撫慰心靈與胃袋。
(個人碎念時間)
其實寫這篇板橋車站附近美食清單，最怕的就是漏掉哪家我心愛的口袋名單！畢竟每個在地人都有自己的心頭好。像有些人覺得另一家燒臘更好，或者覺得某家涼麵更優... 這都很正常！美食本來就很主觀。我分享的這十家，是我自己真實回訪過N次，覺得很能代表板橋車站附近美食多元風貌的選擇。當然，板橋那麼大，還有很多好店藏在更深的巷子裡，等著我們去挖掘！這就是身為吃貨的樂趣對吧？
Q&A：板橋車站附近美食常見問題
Q：板橋車站附近走路就能到的美食推薦？有沒有超近的？
A： 當然有！離車站「超近」的，首推 板橋王家庄麻油雞 (車站斜對面，3分鐘)。環球購物中心B1也有很多選擇，包括連鎖餐廳和 小庭找茶，下樓就到。想吃燒臘便當，福記燒臘 在新站路，步行約5-7分鐘也算方便。如果願意多走個8-10分鐘，就能到黃石市場吃 高記生炒魷魚 和 老曹餛飩。油庫口 稍遠點(12-15分)，但值得。
Q：帶長輩或外國朋友來板橋車站附近，推薦哪幾家最能代表台灣味？
A： 想體驗 道地市場風情，直接去 黃石市場：高記生炒魷魚 (視覺震撼CP值)、老曹餛飩 (扎實美味) 都很經典。想吃 台灣代表性小吃，油庫口蚵仔麵線配香腸 絕對是標配。想舒適點吃 台灣特色甜點，小庭找茶 的精緻芋圓冰很不錯。晚上想試 熱炒文化，大庭小館 是好選擇。這些都是我帶朋友常去的點。
Q：板橋車站附近有營業到很晚的宵夜嗎？
A： 當然有！宵夜首選絕對是 老陳涼麵！他們的麻醬涼麵和三合一湯是許多板橋人的深夜慰藉，開到凌晨 (具體時間建議查詢當天，通常很晚)。另外，像 板橋王家庄麻油雞 也開到蠻晚的 (晚上十一點左右)，天冷晚上喝一碗很暖。環球購物中心內的餐廳有些也營業較晚，但選擇就比較偏連鎖或百貨類型。想吃傳統台式宵夜，老陳涼麵是經典選擇。