淡水捷運站美食：超級混搭小吃清單與完整攻略懶人包

作為一名深耕臺灣街頭美食多年的老饕（而且就住在北投，去淡水超方便的啦），淡水捷運站周邊的美味，我可是用雙腳和味蕾丈量過無數次了。這次就拋開那些制式的攻略，用我最真實、甚至有點挑剔的舌頭，帶你像本地老饕一樣挖掘淡水捷運站周邊的隱藏版與經典必吃！這篇絕對是你最接地氣、最實用的淡水捷運站美食指南。

淡水捷運站美食的迷人之處？就在於它超級混搭！

淡水捷運站一出來，那個感覺就來了。左邊是往淡水老街、渡船頭的老味道，右邊是英專路、清水街那種在地人日常覓食的巷弄，還有新興的商場美食街。要傳統有傳統，要新潮有新潮，要邊走邊吃有邊走邊吃，要坐下來小聚也能找到好地方。每次來探索淡水捷運站美食，都像在挖寶，總有新發現，當然偶爾也會踩到雷（這個後面會老實說）。今天就先鎖定我個人反覆回購、覺得值得你專程跑一趟的10家！

1. 阿給 (Á-gěi)

• 特色與亮點： 這玩意兒簡直就是淡水之光！油豆腐挖空，塞進滿滿的冬粉（粉絲），再用魚漿封口，蒸熟。最後淋上那個靈魂——甜辣醬（各家秘方不同，偏甜偏辣都有）。
• 推薦理由： 口感超特別！油豆腐吸飽了湯汁變得軟嫩，裡面的冬粉Q彈有嚼勁，配上甜甜鹹鹹的醬汁，一口下去層次豐富。冷的吃風味也不同，但我個人偏好熱騰騰剛蒸好的。說它是淡水捷運站美食的代表作，沒人反對吧？
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• 搭配建議： 一定要配一碗清爽的魚丸湯！經典絕配。或者點杯古早味紅茶解膩。單吃一個阿給可能不夠飽，建議搭配其他小吃。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 真理街上的「文化阿給」或「三姐妹阿給」名氣最大，但假日排隊超可怕（我個人覺得味道不錯，但有時品質不太穩定，魚漿封口偶爾會散開）。英專路巷子裡或清水街市場也有一些在地人愛的小攤，味道更家常，人少很多。
  • 地址： 真理街6-1號 (文化阿給) / 真理街2巷1號 (三姐妹阿給) / 英專路、清水街市場內也有分散小店。
  • 價格區間： 阿給單顆約 NT$40-50，魚丸湯約 NT$30-40。
  • 必點選單： 阿給 + 魚丸湯套餐最經典。敢吃辣記得請老闆醬多加點（有些店的辣醬後勁很強）。

2. 淡水魚酥 / 蝦酥

• 特色與亮點： 用新鮮魚漿（或蝦漿）混合調味料，擠壓成細條狀下鍋油炸至金黃酥脆。口感就是卡滋卡滋！超級酥香，魚味（或蝦味）十足又不會有腥味。是超讚的解饞零嘴或伴手禮。
• 推薦理由： 邊走邊吃第一名！剛炸好的熱呼呼的最棒，放涼了當零食吃也很唰嘴。買一包在淡水河邊散步時啃，超有feel。絕對是淡水捷運站美食體驗不可或缺的一環。
• 搭配建議： 配啤酒絕贊！或者單純當零嘴。買回家煮麵、煮湯時撒一點增加風味也很棒（我自己常這樣幹）。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 淡水老街（中正路）上好幾家老店，像「許義魚酥」、「登峰魚酥」、「德裕魚酥」都很有名，各有擁護者（我個人偏好登峰的口感，感覺更紮實一點）。
  • 地址： 淡水老街中正路上多家可見。
  • 價格區間： 小包約 NT$80-100，大包約 NT$150-200。
  • 必點選單： 建議買小包裝綜合口味（原味、辣味、海苔等）試試看。現炸的通常有攤販在賣，熱的最好吃！DIY提示： 其實在家也能做，但油炸火候控制是難點。買現成的比較快活啦！

3. 阿婆鐵蛋 (Āpó Tiědàn)

• 特色與亮點： 小小一顆滷蛋，歷經長時間反覆滷製、風乾，變得超級Q彈有嚼勁，顏色深褐近乎黑色，味道超級濃縮，鹹香帶甜。
• 推薦理由： 口感真的很獨特，像在吃濃縮的滷汁精華。耐嚼，越嚼越香。雖然有人說它硬，但這就是特色啊！算是很有個性的淡水捷運站美食。
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• 搭配建議： 當零嘴啃，或者配粥、配飯都很棒（但味道重，配白飯就好）。買回家當伴手禮也合適（不過有些朋友可能吃不慣）。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 渡船頭老街上的「阿婆鐵蛋」本鋪最有名（但遊客多）。其實中正路、英專路一些小店賣的也不錯，有時還便宜一點點（味道差異不大）。
  • 地址： 中正路135號-1 (阿婆鐵蛋創始店) / 老街及周邊多有販賣。
  • 價格區間： 小袋約 NT$50-80（依顆數）。
  • 必點選單： 買小袋原味試試看合不合口味就好。我個人覺得鵪鶉蛋做的更入味好吃（蛋小嘛）。

4. 炭烤臭豆腐

• 特色與亮點： 顛覆你對臭豆腐的想象！不是炸的，是用炭火慢烤。外皮烤得帶點焦脆感，內裡依然軟嫩多汁。臭味相對溫和（對害怕臭豆腐的人來說友善多了），刷上店家特調醬汁（通常是鹹甜帶點沙茶感），香氣撲鼻。
• 推薦理由： 獨特的炭烤香氣是最大賣點！相較於炸臭豆腐的油膩感，這個吃起來負擔小一點（心理上啦），口感也更豐富，外酥內軟。醬汁是靈魂，各家不同。是淡水捷運站美食裡比較創新的選項。
• 搭配建議： 直接吃！或者配點泡菜（有些店會附，有些不附）。再來杯飲料就很滿足。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 英專路夜市裡（靠近清水街口）有幾攤炭烤臭豆腐都很不錯，晚上才營業。我個人常買靠近轉角那家，醬汁偏甜一點，很合我口味（但名字…抱歉，太常吃反而沒記店名，看哪攤人多通常不會錯）。
  • 地址： 英專路夜市範圍內（傍晚後才出攤）。
  • 價格區間： 一份約 NT$55-65 (通常2-3塊)。
  • 必點選單： 點一份現烤的，記得問要不要辣（他們的辣椒醬有時很猛）。

5. 巨無霸霜淇淋

• 特色與亮點： 就在捷運站出口正對面！超顯眼！特色顧名思義就是“巨無霸”，比一般霜淇淋高壯很多，視覺衝擊力強。口味通常是綜合（香草+巧克力）或單一。重點是很便宜！
• 推薦理由： 便宜大碗！CP值超高！尤其在夏天逛完淡水，熱到不行時來一支，透心涼。拍照打卡效果十足（看它快融化時手忙腳亂的樣子也是樂趣？）。是終結淡水捷運站美食之旅的完美甜點（或開頭也行）。
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• 搭配建議： 單吃一支就很有滿足感了（小心融化滴得到處都是）。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 捷運站對面廣場那家（通常只有一家，很好認）。
  • 地址： 淡水站1號出口對面廣場。
  • 價格區間： NT$30-35！你沒看錯，就這個價！
  • 必點選單： 綜合口味（香草+巧克力）最經典。記得準備紙巾擦手！DIY提示： 呃…在家很難擠出這麼高的霜淇淋吧？還是乖乖掏錢買比較實在。

6. 溫州大餛飩

• 特色與亮點： 皮薄、餡多、個頭大！內餡通常是紮實的豬絞肉混合一點青蔥或韭黃，非常飽滿。湯頭清爽，有時會加一點蛋皮絲、紫菜、榨菜提味。
• 推薦理由： 飽足感十足！一碗熱騰騰的餛飩湯（通常有5-6顆大餛飩），在微涼的淡水河邊吃特別舒服。味道家常但暖心暖胃，是淡水捷運站美食中比較有“吃飯”感覺的選擇。有些店還可以點餛飩麵。
• 搭配建議： 可以單點餛飩湯，或餛飩麵（更飽）。搭配一點小菜如豆乾、海帶很棒。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 英專路上的「大吉祥香豆富」（對，它主要是賣豆腐的，但溫州餛飩很有名）或「百葉溫州大餛飩」（在周杰倫套餐那家附近）。
  • 地址： 英專路（具體查店名導航）。大吉祥在英專路7巷，百葉在文化路。
  • 價格區間： 餛飩湯約 NT$70-85，餛飩麵約 NT$90-100。
  • 必點選單： 招牌餛飩湯。敢吃辣可以加一點店家的辣油（通常很香）。

7. 海風餐廳的炸海鮮拼盤

• 特色與亮點： 如果想找間餐廳坐下來，邊看海景邊吃美食，海風餐廳（或類似的海鮮熱炒店）是好選擇。他們的炸海鮮拼盤通常包含花枝圈、鮮蝦、魚塊、有時還有蚵仔酥，裹上薄粉炸得金黃酥脆，新鮮彈牙的海味直接吃得到！
• 推薦理由： 食材新鮮是王道！坐在靠窗位置，看著淡水河出海口夕陽（如果時間對的話），吃著現炸熱騰騰的海鮮，超級享受。是淡水捷運站美食中適合聚餐、看風景的選項。雖然價格稍高，但景色氣氛加成。
• 搭配建議： 必點！人多的話再點幾道熱炒如炒海瓜子、炒青菜，配上啤酒或汽水。白飯殺手！
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• 實用資訊：
  • 推薦店家： 「海風餐廳」（觀潮廣場旁）、「榕堤水灣」景觀也很好（但價格更高些）。河岸邊好幾家，找人多、看起來乾淨的。
  • 地址： 中正路241-1號2樓 (海風餐廳) / 中正路229號（榕堤）。
  • 價格區間： 炸海鮮拼盤約 NT$300-450 (視大小和內容)。整體餐廳人均約 NT$400-600+。
  • 必點選單： 炸海鮮拼盤、炒蛤蜊（海瓜子）。記得問時價！

8. 手工糯米腸

• 特色與亮點： 不是機器灌的哦！是真的用腸衣手工灌入調好味的糯米（有時會加花生），蒸熟後香Q軟糯，米粒分明有嚼勁，帶著淡淡腸衣香和米香。跟一般軟趴趴的機器糯米腸完全不同！
• 推薦理由： 米食愛好者的天堂！純樸紮實的古早味，吃得到真材實料和手作的溫度。常常是阿伯阿嬤在賣，很有感覺。是容易被忽略但很道地的淡水捷運站美食。
• 搭配建議： 通常切片賣，可以請老闆煎一下，外皮微焦更香（我的最愛吃法）。沾點醬油膏、甜辣醬或蒜泥醬。配碗四神湯或豬血湯也很臺！
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 清水街市場（白天）或英專路夜市傍晚後的一些小攤。我常在清水街市場靠後面一點一個阿婆的攤子買，她的花生放很多（但要看運氣，不是每天有）。
  • 地址： 清水街市場內 / 英專路夜市攤位（位置不固定）。
  • 價格區間： 切一盤約 NT$50-70。
  • 必點選單： 請老闆煎香一點！DIY提示： 自己做糯米腸很費工！要洗腸衣、泡米、調味、灌製、綁線…還是買現成的吧！

9. 阿香蝦捲 (Ā Xiāng Xiā Juǎn)

• 特色與亮點： 用腐皮（或網紗）包裹住新鮮蝦仁漿（混合一點豬絞肉增加口感），下鍋油炸至酥脆。內餡飽滿彈牙，蝦味鮮美，外皮酥脆不刮嘴。通常切成小段方便食用。
• 推薦理由： 口感外酥內Q彈，蝦的鮮甜很明顯，不會都是粉味。是炸物中的精品！沾點特調醬汁（醬油膏+芥末醬或甜辣醬）更提味。我個人認為是淡水捷運站美食炸物類的前三名。
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• 搭配建議： 單吃就很棒，或配點蘿蔔湯解膩。很適合當下午點心。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 淡水老街（中正路上）「淡水可口魚丸」除了魚丸有名，他們的蝦卷評價也很好（我吃過，確實不錯）。渡船頭附近也有攤販賣。
  • 地址： 中正路232號 (可口魚丸)。
  • 價格區間： 一份約 NT$60-80 (約4-5小段)。
  • 必點選單： 蝦卷。敢吃可以沾點芥末醬油，風味更特別。

10. 老街手工粉圓 / 波霸

• 特色與亮點： 有別於連鎖飲料店的粉圓，淡水老街有些小店堅持手工製作。粉圓（或波霸）通常更大顆、更Q彈、更有嚼勁，顏色可能不那麼死黑，帶點琥珀色。糖水煮過，自帶甜香。
• 推薦理由： 口感真的差很多！那種Q度和嚼勁是機器做不出來的。加到鮮奶、奶茶或檸檬愛玉里，瞬間提升飲料等級。是提升淡水捷運站美食飲料體驗的關鍵配角（也能當主角）。
• 搭配建議： 買一包純粉圓回家，加到自制的鮮奶茶、豆花或剉冰裡。或者在淡水買杯檸檬愛玉加粉圓，超讚！
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 老街靠河邊段（如中正路馬偕銅像附近巷子），有些專賣粉圓的傳統小店（店名常常就是「XX粉圓」或「古早味粉圓」）。要多比較，看哪家看起來是手工現做的（通常店面不大，放著一大桶煮好的粉圓）。
  • 地址： 淡水老街巷弄內（需稍微尋找）。
  • 價格區間： 小包約 NT$50-70（回家可加好幾次）。
  • 必點選單： 買純粉圓。DIY提示： 買回家後冷藏，加到冷飲裡直接吃。加到熱飲記得瀝乾糖水再放，避免整杯太甜。

🍽️ 淡水捷運站美食店家資訊快速比一比 (懶人包)

(表格說明：這個彩色表格幫你快速鎖定想吃的型別和大概位置價格，省得翻前面文章。淡水捷運站美食選擇真的太多了！)

🗺️ 淡水捷運站美食區域小攻略

• 想快速吃經典遊客款： 出站直奔真理街吃阿給 (但做好排隊心理準備)，吃完順路下坡往淡水老街/渡船頭，一路吃魚酥、鐵蛋、巨無霸霜淇淋。適合時間有限或初次造訪。
• 想挖掘在地人日常： 出站右轉走英專路！傍晚後夜市攤位開始擺出來，炭烤臭豆腐、糯米腸、各種熱炒、滷味、果汁都在這。清水街市場白天去，傳統小吃、生鮮蔬果都有，更有生活感。這區才是淡水捷運站美食的日常核心。
• 想坐下來看風景聚餐： 往河岸邊走！中正路靠河一側有許多景觀餐廳，海風、榕堤等都是選擇。吃海鮮熱炒、喝飲料看夕陽。
• 想買伴手禮： 老街中正路是主戰場！魚酥、鐵蛋、餅店、牛軋糖、手工粉圓等應有盡有。記得貨比三家。

(我的真心話時間)： 淡水美食名氣大，但品質真的有時參差不齊。像真理街阿給，名氣響但假日人多時，品質就…嗯，你懂的。有些觀光區的攤販也可能因為生意太好，口味就沒那麼講究了。所以有時候鑽進巷子（像英專路、清水街），反而能找到驚喜。還有，巨無霸霜淇淋是吃CP值和拍照的，味道當然不能跟高階冰淇淋比啦，但30塊錢你要什麼腳踏車？爽就好！淡水捷運站美食探索的樂趣，本來就是自己去挖寶，踩到雷也是回憶的一部分嘛（苦笑）。

🍜 我的私心推薦路線 (半日吃貨版)

1. 下午抵達： 捷運站出來，先買支巨無霸霜淇淋開胃（開玩笑？認真的！）邊舔邊走。
2. 鑽巷子： 右轉進英專路，逛逛小店，傍晚攤販出來後，鎖定炭烤臭豆腐攤，解決一份。
3. 在地市場味： 拐進清水街市場看看（如果時間還早），找找手工糯米腸攤，請老闆煎一份帶走。
4. 經典打卡： 走到淡水老街，買包魚酥/蝦酥邊走邊啃，到可口魚丸點份阿香蝦捲試試。有肚子可以考慮溫州大餛飩。
5. 伴手禮時間： 逛逛老街，買阿婆鐵蛋（送不怕的朋友）、手工粉圓（回家自用）。
6. 夕陽晚餐： 走到河岸邊（如海風餐廳），點份炸海鮮拼盤，配點小菜，看著夕陽慢慢吃。完美！

(這樣一趟下來，淡水捷運站美食的精華也算體驗個七七八八了！)

🍳 DIY小教室：在家也能假裝在淡水

• 偽淡水下午茶： 買好老街手工粉圓，回家煮鍋粉圓鮮奶茶（鮮奶+紅茶+粉圓），再配上一包淡水魚酥。搞定！
• 簡易版阿給挑戰： 雖然很難復刻，但可以試試簡化版：買大塊油豆腐挖空；冬粉泡軟剪短，用醬油、香油、胡椒粉簡單拌炒塞入；用現成魚漿（市場有賣）封口；蒸熟；淋上市售甜辣醬（如愛之味）。雖然不正宗，但趣味十足！淡水捷運站美食精神在於嘗試嘛！

Q&A 淡水捷運站美食快問快答