內埔老街：穿梭時光品客家味，百年景點美食一日遊懶人包

開了老半天車，終於拐進屏東這片綠油油的平原。老實說，第一次聽到「內埔老街」這名字，心裡直犯嘀咕：客家庄的老街，會不會就幾間老房子，晃個十分鐘就結束了？結果呢？完全打臉！這裡簡直是個藏著客家百年風華的寶庫，人情味濃得化不開，腳步不自覺就慢了下來。

交通＆停車場：老司機的真心話，車位真的靠運氣！

開車族注意啦！內埔老街的核心魅力區塊，也就是圍繞著天后宮、昌黎祠這一片，坦白講，路邊停車格真的要靠點運氣和人品爆發。運氣好的話，可能繞個一圈就能撿到寶；像我這種平常不太買彩券的，繞到第三圈才在廣濟路邊邊角角找到一個勉強擠得進去的位子，後照鏡都差點擦到人家的牆壁（汗）。要是碰上假日人潮，那種「一位難求」的感覺絕對讓人抓狂！

幸好，還有幾個比較大的救星點：

我的真心建議：如果懶得在市區街巷裡練技術、拚人品，真心推薦把車停到內埔國小周邊那幾個大路口邊的白線區域（記得睜大眼睛看清楚是不是合法的！），雖然走一小段路（大概7-10分鐘），但停得安心，省下繞圈圈的油錢和煩躁感。或者，直接搭屏東客運，有幾條路線會經過內埔市區，站名就叫「內埔」或「內埔農會」下車，下車後走個幾分鐘就能鑽進老街巷弄裡，輕鬆又環保！

景點：穿梭時光迴廊，遇見信仰與生活交織的風景

屏東內埔老街最精彩的，就是它那股揉合了虔誠信仰與常民生活的獨特氛圍。不是那種過度包裝的觀光老街，而是實實在在，在地人還在使用、祭拜、生活著的場所。走在鋪著紅磚或磨石子的小巷裡，那種時光交錯的感覺特別強烈。

天后宮：沉靜慈悲的百年守護

這座超過兩百歲的老廟，說是內埔老街的心臟一點也不為過。沒有張牙舞爪的金碧輝煌，更多的是沉穩內斂的氣質。踏進廟埕，那棵盤根錯節的老榕樹立刻抓住你的目光，樹影婆娑，瞬間帶走不少暑氣（屏東的太陽可不是開玩笑的！）。正殿的媽祖娘娘慈眉善目，安安靜靜地端坐著，香火很盛卻不喧嘩。廟宇的裝飾精細但不浮誇，仔細看樑柱上的木雕、牆上的彩繪，都訴說著時間的故事。廟方人員多是熱心的阿伯阿嬤，雖然講著濃濃的客家腔國語，但那份真誠的歡迎讓人倍感溫暖。

昌黎祠：全台唯一的韓文公祠

這個可就特別了！昌黎祠是全台灣唯一主祀「唐宋八大家」之首韓愈（韓文公）的祠廟。為什麼客家人這麼尊崇韓愈？聽在地的伯公（客語：伯伯）說，因為韓愈提倡儒家道統、重視教育，這精神深深影響了過去以農耕、讀書為重的客家先民。祠廟規模不大，小巧精緻，散發著濃濃的書卷氣。裡頭掛滿了祈求學業進步、金榜題名的准考證影本，形成有趣又帶著點壓力的畫面（考生們辛苦了！）。不少家長會帶孩子來這裡走走，感受一下「文曲星」的加持，順便進行機會教育。祠旁的小庭院清幽，也是個歇腳喘口氣的好地方。

小發現： 天后宮和昌黎祠幾乎是比鄰而居，這種「媽祖」與「文聖」在信仰空間上緊密相連的景象，在全台非常罕見，深刻體現了內埔老街兼容民間信仰與儒家文化的獨特歷史脈絡。

陽濟院老街：尋找時光的縫隙

從天后宮後方的小巷（陽濟路）鑽進去，你會感覺時間流速變慢了。這裡是更早期的內埔老街縮影，雖然留下的老房子不如預期多，但細心觀察，還是能發現驚喜：斑駁的磨石子牆面、鏤空的磚窗、偶爾一瞥的舊式木門窗櫺。沒什麼遊客，只有幾戶人家安靜過日子。轉角一家不起眼的打鐵舖（好像叫「振興」？），爐火早已熄滅，但門口掛著的舊工具，默默訴說著曾經的鏗鏘歲月。走在這段短短的巷弄，與其說看什麼大景點，不如說是感受那份幾乎凝固的日常感和歷史的殘影。

東望樓（劉氏宗祠）：氣派猶存的客家夥房

位於光明路巷子內的東望樓，是內埔老街區域頗具規模的客家夥房代表。雖然目前主要是劉氏宗祠的功能，但那氣派的門樓、「一堂二橫」的格局（一堂是正廳，二橫是左右護龍），遠遠就能感受到昔日的風光。紅磚牆、燕尾脊（雖然部分毀損重建過）、寬敞的禾埕（曬穀場），是認識客家傳統建築很好的例子。可惜的是，沒有對遊客正式開放參觀內部，只能在圍牆外欣賞它的外觀和氣勢。想像一下當年大家族聚居，孩童在禾埕上奔跑嬉戲的景象，頗有穿越感。

必吃美食：客家胃的療癒時刻，道地好味藏巷弄

在內埔老街走逛，最棒的就是隨時能被飄散的客家米食香氣勾引！這裡的「粄」（客家米食的統稱）真是一絕，紮實Q彈，米香十足，絕對不是那種軟趴趴或添加過度的口感。而且價格實在，銅板價就能吃得心滿意足。

邱氏咖啡巧克力

介紹：這家小店可是在地朋友強力推薦的隱藏版！別被名字騙了，他們的咖啡和巧克力固然不錯，但真正讓人驚艷的是那純手工製作的客家麻糬（客語叫「粢粑」）。老闆娘堅持每天現搗，那糯米糰子軟糯綿密到不可思議，裹上細緻的花生粉、芝麻粉或紅豆粉，一口咬下，溫熱軟Q的口感配上滿嘴的堅果香氣，天啊！簡單到極致的美味。花生粉鹹甜比例抓得極好，完全不死甜，撒得超大方。聽說假日太晚來還買不到呢！

地址：屏東縣內埔鄉陽濟路80號（就在陽濟院老街上，天后宮後方巷子進去不遠）

營業時間：週三至週日 10:00–18:00 (週一、二公休)

老街客家麵店

介紹：這家沒有華麗招牌、開在轉角處的麵店（門口常擺著蒸蘿蔔糕的攤子），是在地人從小吃到大、午餐時間絕對客滿的實力派。一走進去，濃濃的油蔥酥香氣就撲鼻而來。招牌的乾粄條必點！粄條寬厚滑溜又帶點嚼勁，拌上店家特製的油蔥酥、醬油和一點點豬油，香氣逼人卻不死鹹，樸實卻讓人停不下筷子。再切一盤煙腸（客家特色灌腸，吃起來粉粉嫩嫩有嚼勁，味道很特別）配著吃，完美！湯類的骨頭肉湯也很清甜。整體口味偏傳統客家鹹香，重口味者會愛，口味清淡的可能覺得稍鹹（像我配湯喝剛剛好）。環境就真的很「古早味」了。

地址：屏東縣內埔鄉廣濟路164號（天后宮斜對面路口）

營業時間：大約 07:00–14:30 (賣完就收，有時週一休，最好早點去)

永盛巷粄條店

介紹：這家藏在永盛巷（光明路轉進來）的老店，是我無意間亂晃發現的寶藏。店面更不起眼，像一般住家，但飄出的粄條香騙不了人。他們主打湯粄條，湯頭是用大骨長時間熬煮的清湯，非常甘醇順口，完全不油膩，吃完不會口渴。粄條一樣是厚實Q滑的路線，吸飽了湯汁更顯米香。配料簡單，通常是瘦肉片、韭菜、豆芽菜和油蔥酥。喜歡清爽湯頭原味的人，這家絕對是首選。也可以點乾粄條，淋上肉燥，口味也很不錯。沒有觀光客，幾乎都是在地阿伯在吃，價格更是親民到不行。

地址：屏東縣內埔鄉永盛巷16號 (從光明路轉進永盛巷，注意右邊)

營業時間：大約 06:30–13:30 (也是賣完就收，建議中午前去)

老街傳統豆花

介紹：吃完鹹的，當然要來點甜的收尾！這家就在廣濟路上（離天后宮不遠），小小攤位總是擺著幾桶傳統豆花。豆花口感綿密細緻，豆香味濃郁，不是那種加很多膠的脆脆口感。糖水是熬煮的蔗糖香，甜度適中。最特別的是可以加他們自製的米苔目！軟Q的米苔目搭配滑嫩的豆花，雙重口感，古早味十足，清涼又解膩。夏天來一碗，悶熱感瞬間消一半。

地址：屏東縣內埔鄉廣濟路 (大約在廣濟路與光明路交叉口附近，沒有明確門牌，看攤位)

營業時間：通常下午時段出現，約 13:00–18:00 (視天氣和賣完時間)

必買伴手禮：把客家好味道打包帶回家

吃飽喝足，總得帶點道地的客家心意回去分享（或自己繼續回味）。內埔老街附近的伴手禮，主打就是真材實料、手工製作的客家傳統味。

老字號客家粄店 (如：邱家粄條、市場內無名攤)

在老街周邊或內埔市場裡（市場是寶庫！），常能看到專賣各種客家粄的攤位或小店。琳瑯滿目的選擇讓你眼花撩亂：

• 水粄： 鹹甜都有。鹹的水粄像碗粿，淋上醬油膏和菜脯；甜的則像米布丁，撒上黑糖漿或香蕉油，口感軟嫩。適合當點心或早餐。（我個人偏好鹹的，配菜脯超對味！）
• 發粄： 也就是「發粿」，過年必備。顏色鮮豔（紅、白），頂端開花裂得漂亮象徵「發」。口感Q彈帶點嚼勁，微甜。
• 菜包： 外皮是糯米粄皮，內餡包滿炒香的蘿蔔絲、蝦米、香菇等。蒸得晶瑩剔透，鹹香好吃。也有包紅豆的甜口味。
• 紅粄(紅龜粿)： 祭祀常用，糯米皮染成紅色，內包紅豆沙或花生粉，壓出龜甲紋路，寓意長壽吉祥。口感軟糯帶點黏性。
• 艾草粄： 加入艾草汁製作的青色粄，通常包鹹菜脯或甜豆沙，帶有淡淡的草本清香。季節性較強（清明前後最多）。

挑選重點： 選表皮濕潤度夠、看起來新鮮不乾硬的。通常都是當天或前一天製作，買回家若沒馬上吃，記得冷藏，吃之前再蒸軟。市場裡的攤位通常清晨開賣，中午過後選擇就少了。

豆油伯醬油 (在地知名品牌，旗艦店在內埔)

雖然地點稍微偏離老街核心（需要一點車程），但提到內埔必買，絕對不能遺漏這享譽全台的優質醬油品牌「豆油伯」。他們堅持古法釀造，使用台灣本土非基改黃豆、黑豆和小麥，經過長時間恆溫發酵熟成。醬油風味醇厚甘甜，層次豐富，不死鹹，是許多高級餐廳和家庭主廚的愛用品牌。在他們的源興製油廠（也是觀光工廠）可以買到最齊全的品項，從基礎的甘田醬油、金豆醬油，到頂級的缸底醬油、各類醬料都能入手。雖然價格不算便宜，但品質真的沒話說，當伴手禮送給懂吃的人超有面子！

傳統花生糖、芝麻糖

在老街或市場周邊，也常可找到手工製作的花生糖、芝麻糖小店或攤販。這些店家通常遵循古法，用麥芽糖或蔗糖細火慢熬，加入炒得香氣十足的花生或芝麻，壓製切塊。口感香脆不黏牙，甜度適中，更能吃出堅果的原味香氣，不像有些機器大量生產的過硬過甜。買一包放辦公室或家裡，解饞又滿足。記得找透明包裝能看到內容物、顏色自然不過於鮮豔油亮的。

住宿：當一日客家郎，體驗鄉居寧靜

想更深入感受屏東內埔老街的晨昏之美，或者作為暢遊屏北（潮州、萬巒、竹田）的基地，在這裡住一晚是個不錯的選擇。沒有豪華大飯店，多是溫馨的民宿或平價商旅，強調的是那份在地的寧靜感。（價位區間僅供參考，實際依房型、季節浮動）

轉角 262 民宿

介紹：這家小巧精緻的民宿，地點超級方便！就位於老街區域邊緣的巷弄裡，步行到天后宮、昌黎祠、邱氏咖啡巧克力大約只要5分鐘。由老房子改建，保留了原有的磨石子地板等元素，搭配溫馨的木質傢俱和綠意點綴，氣氛舒適放鬆。房間數不多，乾淨整潔，佈置有家的感覺。老闆娘很親切，會分享在地美食資訊。公共空間可以泡茶聊天。非常適合想深度體驗老街氛圍、早起來感受寧靜巷弄的旅人。

地址：屏東縣內埔鄉北寧路 39 巷 1 號

價位：平日雙人房約 NT$1,600 - NT$2,200；假日約 NT$2,000 - NT$2,600

薇楓民宿

介紹：距離老街核心約需步行 10-12 分鐘，位於比較安靜的住宅區。民宿外觀是現代簡約風格，內部空間寬敞明亮，打掃得非常乾淨。房間佈置清新素雅，床鋪舒適，採光普遍不錯。提供簡單的早餐。老闆夫婦很友善熱心。適合重視住宿空間潔淨度、舒適度和安靜環境，對於多走幾步路不介意的旅客。有停車場（需事先詢問確認），對開車族方便。

地址：屏東縣內埔鄉仁和路 62 號

價位：平日雙人房約 NT$1,800 - NT$2,400；假日約 NT$2,200 - NT$2,800

六堆雅歌園民宿

介紹：這家規模稍大一點的民宿，位於內埔鄉外圍（靠近龍泉啤酒廠方向），開車到內埔老街約 5-7 分鐘。擁有廣闊的庭院綠地，環境非常清幽，充滿度假氣息。房間類型較多樣（有雙人也有四人房），空間普遍寬敞，部分房型還有陽台或小客廳。適合家庭入住或喜歡有花園空間可以散步放鬆的人。附設停車場。缺點是離老街鬧區有點距離，晚上想吃宵夜就沒那麼方便，需要依賴交通工具。

地址：屏東縣內埔鄉中勝路 1-5 號

價位：平日雙人房約 NT$2,200 - NT$2,800；假日約 NT$2,600 - NT$3,200

小熊森林民宿

介紹：充滿童趣和鄉村風格的民宿，距離老街核心步行約 8-10 分鐘。公共區域和房間佈置用了許多可愛的玩偶、壁畫和木造元素，溫馨感十足，很受親子客群歡迎。房間乾淨舒適。民宿主人親切。適合帶小朋友的家庭，或是喜歡溫馨可愛氛圍的旅客。門口可停少量車輛。

地址：屏東縣內埔鄉仁和路 51 巷 4 號

價位：平日雙人房約 NT$1,500 - NT$2,000；假日約 NT$1,800 - NT$2,400

內埔老街一日遊行程：懶人包跟著走就對！

屏東內埔老街不大，但細細品味，加上周邊順遊景點，絕對能輕鬆玩上一整天。這行程適合第一次來、想一次打包經典的朋友：

09:15 - 09:45 抵達 & 停車

• 抵達內埔，建議將車停在內埔國小周邊或碰運氣找公有停車場/路邊合法白線（記得預留找車位時間！）。
• 步行前往老街核心區（抓10-15分鐘）。

10:00 - 11:30 老街信仰巡禮 & 巷弄尋寶

• 參觀天后宮（感受那份沉穩的百年香火）。
• 順訪隔壁的昌黎祠（感受書香氣息，看看滿滿准考證）。
• 鑽進陽濟院老街（廣濟宮後方巷子），感受安靜的老巷氛圍，留意老建築痕跡，尋找打鐵舖遺跡。
• 順路吃： 到邱氏咖啡巧克力買份現搗客家麻糬當點心（或晚點吃）。

11:45 - 13:00 客家味午餐時光

• 選擇一：到人聲鼎沸的老街客家麵店，吃一碗香噴噴的乾粄條配煙腸。
• 選擇二：鑽進永盛巷，品嘗永盛巷粄條店的清爽湯粄條。

13:15 - 14:00 伴手禮採購時間

• 逛逛市場周邊或老街上的客家粄店，選購水粄、發粄、菜包等帶回家。
• 有興趣且有交通工具的話，可開車前往 豆油伯源興製油廠 （約5-10分鐘車程）參觀選購頂級醬油（行程會拉長約1-1.5小時）。

14:15 - 14:45 甜蜜午後歇腳

• 到老街傳統豆花攤，來一碗綿密的豆花，別忘了加米苔目！

15:00 - 16:40 順遊周邊景點 (二選一或取捨)

• 選項A (文化深度)：六堆客家文化園區
  • 開車前往（約5-10分鐘）。
  • 認識六堆客家歷史、建築、產業與文化。園區寬闊，有特色建築、展覽館、地景藝術，適合散步拍照。
  • (門票NT$60/人，開放時間09:00-17:00，週一休)。
• 選項B (自然放鬆)：龍泉啤酒廠
  • 開車前往（約5分鐘）。
  • 免費參觀！認識啤酒製程，展覽館有互動設施。必喝新鮮的生啤酒（無酒精飲料選擇也多），在戶外座位區休息放空。
  • (開放時間08:00-17:00)。

17:00 賦歸或晚餐

• 帶著滿滿的客家米食和回憶，心滿意足地離開。或是在內埔市區再找間在地小吃解決晚餐（例如有名的內埔豬腳店）。