身為一個血液裡流著糖漿的甜食控，我的人生目標就是吃遍臺北甜點吃到飽！這幾年真的跑了超多間，荷包瘦了但幸福感爆棚（笑）。今天就來分享我 真實 的踩點心得，好壞都說！這篇絕對是掏心掏肺的經驗談，幫你避開雷區，直達天堂！
欸，說真的，臺北甜點吃到飽選擇越來越多，但品質落差也大。有些店用料超實在，甜點精緻到捨不得吃；有的嘛...嗯，就只是把蛋糕切一切擺出來而已。所以我特別整理了這份清單，都是我真金白銀吃出來的評價！我會告訴你哪家的提拉米蘇會讓人想偷學配方，哪家的泡芙皮軟到我想哭（不是感動的那種）。
找臺北甜點吃到飽，除了比價格、比品項多寡，食材新鮮度和師傅手藝才是關鍵！我超討厭吃到那種冰箱味很重的蛋糕，或是甜到膩死人的罐頭水果。以下分享的店家，都是我反覆比較後的精選，當然也有幾家我覺得名過其實的...後面會老實說。
目錄
饗饗 INPARADISE (信義店)
介紹：這根本是臺北高空buffet界的巨星！位於微風信義46樓，景觀無敵。雖然主打的是綜合buffet，但它們的甜點區絕對是重頭戲，精緻度和豐富度在臺北甜點吃到飽界數一數二，完全媲美五星級飯店單點水準。每次去，甜點胃都自動擴充兩倍！但說實在，價格也是天花板等級...
地址：臺北市信義區忠孝東路五段68號 (微風信義46樓)
營業時間：午餐 11:30~14:00 / 下午餐 14:30~16:30 / 晚餐 週一-週四 17:30~21:30, 週五-週日及例假日 17:00~21:30
(超級難訂！建議提前一個月以上卡位)
價格區間：午餐 NT$1,590起 / 下午餐 NT$990起 / 晚餐 NT$1,990起 (外加10%服務費) (高價位，但甜點控值得體驗一次)
必點選單：
- 法式千層派：酥皮層次分明，卡士達香滑不膩，秒殺款！
- 各式手工精緻小塔：檸檬塔酸度明亮、巧克力塔濃鬱深邃，水準極高。
- 現做舒芙蕾：口感雲朵般輕盈，搭配特製醬料絕配。
- 哈根達斯冰淇淋：無限挖！經典口味齊全。(雖然不是獨家，但無限供應就是爽)
個人碎念：貴！但甜點品質確實沒話說，高空景觀加乘。下午餐CP值相對高，專攻甜點很可以。但人真的爆炸多，取餐要眼明手快。上次看到最後一塊千層派被拿走，我心都碎了...
旭集 和食集錦 (信義店)
介紹：饗食天堂的頂級品牌，同樣走高價精緻路線。和饗饗一樣是綜合buffet，但旭集更偏重日式風格，甜點區也因此融入許多和風元素。品項多樣且常有驚喜，像是精緻的和菓子、日式布丁都能在這找到。
地址：臺北市信義區松仁路58號 (信義A13 9樓)
營業時間：午餐 11:30~14:00 / 下午餐 14:30~16:30 / 晚餐 週一-週四 17:30~21:30, 週五-週日及例假日 17:00~21:30 (同樣一位難求！)
價格區間：午餐 NT$1,590起 / 下午餐 NT$990起 / 晚餐 NT$1,990起 (外加10%服務費)
必點選單：
- 日式蕨餅：口感Q彈十足，裹上黃豆粉或黑糖蜜，超道地！
- 抹茶系列甜點：抹茶捲、抹茶布丁、抹茶生巧克力，抹茶控必掃！用料實在，茶韻濃。
- 季節水果聖代：水果新鮮，搭配冰淇淋和配料，視覺味覺雙享受。
- 焦糖烤布蕾：脆脆焦糖層敲開，底下是滑嫩的布丁，經典不敗。
個人碎念：甜點精緻度略遜饗饗一咪咪（個人感覺啦），但和風甜點很有特色，尤其蕨餅真的好吃。整體環境寬敞舒適，但一樣價位高、人潮洶湧。上次取餐不小心撞到一位端滿盤的大哥，差點釀成甜點災難...
果然匯 饗食天堂 (明曜店)
介紹：這家超特別！是饗賓集團旗下的全蔬食Buffet，但別被"蔬食"騙了，它的甜點區可是超級精彩！大量使用新鮮水果入甜點，標榜自然健康，但美味度完全不減，是清爽系臺北甜點吃到飽的好選擇。
地址：臺北市大安區忠孝東路四段200號12樓 (明曜百貨)
營業時間：午餐 11:30~14:00 / 下午餐 14:30~16:30 / 晚餐 17:30~21:30
價格區間：午餐 NT$698起 / 下午餐 NT$538起 / 晚餐 NT$798起 (外加10%服務費) (價位親民許多)
必點選單：
| 甜點名稱 | 特色 | 個人推薦度 |
|---|---|---|
| 新鮮水果切盤 & 水果塔 | 水果種類多且新鮮，品質穩定！水果塔底酥脆。 | ★★★★★ |
| 各式植物性蛋糕 | 如胡蘿蔔蛋糕、香蕉核桃蛋糕等，口感濕潤紮實不油膩。 | ★★★★☆ |
| 杏仁豆腐 & 愛玉 | 傳統甜品，清爽解膩，杏仁味濃鬱/愛玉滑溜。 | ★★★★☆ |
| 現做鬆餅（有時段） | 熱呼撥出爐，搭配水果或果醬超滿足。 | ★★★☆☆ |
個人碎念：想吃甜又怕太負擔的好選擇！甜點風格比較自然樸實，沒有那麼多華麗的奶油裝飾，但更能吃出食材原味。下午茶CP值超高！但如果你是追求超濃鬱巧克力、重乳酪那種路線，可能會覺得不夠過癮。上次帶嗜甜如命的男友去，他吃完說"好吃是好吃，但感覺少了點罪惡感"... 什麼歪理！
寒舍樂廚 RAKU KITCHEN
介紹：臺北寒舍艾美酒店旗下的自助餐廳。空間寬敞舒適，帶點童趣（有旋轉木馬！）。甜點區是招牌之一，品項多元，從經典西式到特色小點都有，甜點師傅現場製作是一大亮點，可以看到甜點誕生的過程！
地址：臺北市信義區松仁路38號 (寒舍艾美酒店2樓)
營業時間：午餐 11:30~14:00 / 下午餐 15:00~17:00 / 晚餐 18:00~21:00
價格區間：午餐 NT$1,380起 / 下午餐 NT$890起 / 晚餐 NT$1,480起 (外加10%服務費)
必點選單：
- 現場製作可麗餅/車輪餅：熱騰騰現做，餡料任選(卡士達、巧克力、紅豆等)，儀式感十足。
- 精緻巧克力噴泉：水果、棉花糖、餅乾棒任你沾，好玩又好吃。
- 各式慕斯杯與乳酪：小巧精緻，一次可嘗試多種口味。
- 招牌水果蛋糕捲：蛋糕體綿密，鮮奶油清爽。
個人碎念：甜點水準穩定，環境舒適適合聚餐。現做區很有趣，尤其帶小朋友來會很嗨。但部分品項我覺得稍微偏甜一點（可能我年紀大了？）。下午茶時段人相對少，用餐體驗更好。記得第一次看到那個旋轉木馬，我還以為走錯棚... 結果是真的可以坐！
豐FOOD．海陸百匯 (大直店)
介紹：以多國料理和海鮮豐富著稱的大型buffet。甜點區佔地不小，品項超級多，從傳統的中式甜湯、西式蛋糕、日式和菓子到南洋風味點心都有，種類繁多是最大特色，號稱超過百種！
地址：臺北市中山區植福路8號1樓
營業時間：午餐 11:30~14:00 / 下午餐 14:30~16:30 / 晚餐 17:30~21:30
價格區間：平日午餐 NT$890 / 平日下午餐 NT$690 / 平日晚餐 NT$990 / 假日全餐期 NT$1,090 (外加10%服務費)
必點選單：
| 類別 | 推薦品項 | 備註 |
|---|---|---|
| 經典蛋糕/塔類 | 提拉米蘇、檸檬塔、重乳酪蛋糕 | 水準中上，檸檬塔酸度夠 |
| 中式/傳統 | 紅豆湯圓、花生豆花、古早味蛋糕 | 紅豆湯熬得不錯 |
| 日式 | 蕨餅、水信玄餅 | 蕨餅口感OK |
| 南洋風 | 摩摩喳喳、椰漿西米露 | 料多實在，甜度稍高 |
| 冰淇淋 | 明治冰淇淋 | 多種口味 |
個人碎念：種類真的多到眼花撩亂！選擇困難症會發作。整體來說是好吃的，但精緻度跟饗饗、旭集比有差，部分品項感覺偏商業量產。優點是中西日式甜點一次滿足，想吃什麼型別幾乎都有。上次想每種都嘗一點，結果還沒吃到一半就...投降了。分量控管很重要啊！
美福大飯店 彩匯自助餐
介紹：五星級飯店的高品質buffet。食材用料講究，甜點區雖然面積不是最大，但質感非常出色，走精緻路線。飯店甜點師傅功力紮實，常能吃到水準之上的經典法式甜點。
地址：臺北市中山區樂群二路55號 (美福大飯店1樓)
營業時間：早餐 06:30~10:00 / 午餐 11:30~14:00 / 下午餐 15:00~17:00 / 晚餐 18:00~21:00
價格區間：午餐 NT$1,580起 / 下午餐 NT$980起 / 晚餐 NT$1,680起 (外加10%服務費)
必點選單：
- 招牌提拉米蘇：酒香、咖啡香、馬斯卡彭起司的平衡抓得很好，手指餅乾濕潤度適中。(我心中的臺北飯店buffet前三名)
- 藍莓乳酪蛋糕：濃鬱的乳酪基底搭配新鮮藍莓醬，口感綿密。
- 季節水果派：依當季水果變化，塔皮酥脆，水果新鮮甜美。
- 精選手工巧克力：不是那種便宜的巧克力，風味有層次。
個人碎念：甜點精緻度高，吃得出用料好。環境優雅舒適，服務到位。但品項選擇相對沒有大型自助餐那麼"澎湃"，走的是質感路線而非數量路線。價格偏高。如果預算夠且追求精緻體驗，這裡是好選擇。記得有次吃他們的草莓季限定派，草莓又大又甜，感動到想打包...
君悅酒店 凱菲屋
介紹：臺北老牌五星級飯店的自助餐廳，歷久不衰。甜點區是經典招牌，品項豐富且常有創新，品質維持穩定。師傅團隊功力深厚，從傳統到創意甜點都能駕馭。
地址：臺北市信義區松壽路2號 (君悅酒店1樓)
營業時間：早餐 06:30~10:30 / 午餐 11:30~14:00 / 下午餐 15:00~17:00 / 晚餐 18:00~21:00
價格區間：午餐 NT$1,580起 / 下午餐 NT$990起 / 晚餐 NT$1,780起 (外加10%服務費)
必點選單：
- 現做法式可麗餅：經典中的經典！薄軟餅皮香氣足，搭配自選醬料（推薦榛果巧克力醬加香蕉）。
- 各式精緻小蛋糕：如蒙布朗、聖多諾黑、水果夏洛特等，水準穩定，造型討喜。
- 哈根達斯冰淇淋：多種口味無限供應。(還需要理由嗎？)
- 季節限定甜點：例如芒果季的各式芒果甜點，通常很有誠意。
個人碎念：老字號的保證，甜點整體水準很高，踩雷機率低。現做可麗餅是必吃！環境稍嫌擁擠（尤其假日），取餐動線規劃有時人多會卡。下午茶時段CP值不錯。上次為了搶剛出爐的可麗餅，差點上演全武行... 開玩笑的，但真的要用點速度！
晶華酒店 栢麗廳
介紹：臺北晶華酒店的自助餐廳，也是經典選擇。甜點區明亮整潔，提供種類豐富的蛋糕、餅乾、布丁及冰淇淋。巧克力噴泉和現榨果汁是特色。屬於穩紮穩打型。
地址：臺北市中山區中山北路二段39巷3號 (晶華酒店1樓)
營業時間：早餐 06:30~10:00 / 午餐 11:30~14:00 / 下午茶 14:30~16:30 / 晚餐 17:30~21:00
價格區間：午餐 NT$1,590起 / 下午茶 NT$990起 / 晚餐 NT$1,690起 (外加10%服務費)
必點選單：
- 巧克力噴泉：搭配棉花糖、水果串，好玩又好吃。
- 經典起司蛋糕：口感綿密濃鬱，底層餅乾酥香。
- 莓果優格慕斯：酸甜清爽，適合解膩。
- 新鮮烘焙手工餅乾：種類多，香脆可口。
個人碎念：甜點水準不錯，但驚艷感較少，屬於安全牌。巧克力噴泉小朋友會很愛。整體環境舒適。適閤家庭聚餐或想吃穩當品質時選擇。上次帶小姪女去，她光用棉花糖沾巧克力就玩了半小時... 也算值回票價啦！
甜點控注意！這幾家也值得一試
上面幾家比較偏綜合buffet，甜點只是其中一部分。但臺北也有幾家更聚焦在甜點本身的臺北甜點吃到飽專門店或下午茶，風格截然不同：
Lady nara 曼谷新泰式料理 (統一時代店)
介紹：來自泰國的連鎖品牌，裝潢夢幻。它們家有時會推出"泰式下午茶吃到飽"活動（非常態，需注意官方公告！），主打泰式風味甜點，像是椰香西米露、芒果糯米飯、泰式奶茶千層等，充滿南洋風情，非常特別！
地址：臺北市信義區忠孝東路五段8號3樓 (統一時代百貨臺北店)
營業時間：11:00~21:30 (下午茶吃到飽時段依活動公告)
價格區間：活動價約 NT$599~NT$799+10% (依活動內容)
必點選單：芒果糯米飯（香甜芒果配椰香糯米）、泰式奶茶千層（茶香濃鬱）、椰香西米露（冰涼清爽）、香蘭葉蛋糕（獨特草本香氣）。
個人碎念：愛嘗鮮的人必試！泰式甜點的香蘭、椰奶、棕櫚糖風味很獨特。但活動不是天天有，且通常限時限量，手腳要快！甜度通常較高，搭配無糖茶較好。上次活動搶到位置，那個泰奶千層我吃了三塊... 罪過罪過。
點點心 甜甜研究所 (微風臺北車站店)
介紹：知名港點品牌"點點心"旗下的甜點專賣店。曾推出過"甜甜研究所吃到飽"方案（需確認當期活動！），主打港式甜點無限享用，如流沙煎堆、楊枝甘露、凍檸茶凍、菠蘿包等，港點魂的甜點胃可以大滿足。
地址：臺北市中正區北平西路3號2樓 (微風臺北車站)
營業時間：10:00~22:00 (吃到飽活動時段依公告)
價格區間：活動價約 NT$499~NT$599+10% (依活動內容)
必點選單：流沙煎堆（芝麻球包熱燙流沙，小心燙口！）、楊枝甘露（經典港甜，芒果柚子西米露）、凍檸茶凍（創意Q彈）、脆皮鮮奶菠蘿包（冰火菠蘿變奏版）。
個人碎念：港式甜點愛好者的福音！品項很有特色，尤其是鹹甜交織的點心。但同為期間限定活動，務必先查清楚有沒有辦。位置在車站方便，但環境較吵雜。他們的流沙煎堆真的會"流沙"，吃相要顧一下...
Gelovery Gift 蒟若妮頂級蒟蒻甜點 (忠孝店)
介紹：這家比較特別！主打用頂級蒟蒻做的甜點，標榜低熱量、高纖維、無負擔。有推出"蒟蒻甜點吃到飽"的方案（需預約確認），非常適合想吃甜又怕胖，或注重健康的朋友！口感Q彈，口味選擇多。
地址：臺北市大安區忠孝東路四段216巷27弄4號
營業時間：12:00~20:30 (吃到飽方案需預約，時段依店家規定)
價格區間：吃到飽方案約 NT$399~NT$499 (實際價格依店家公告)
必點選單：
- 招牌水果蒟蒻：新鮮水果搭配各色蒟蒻，視覺繽紛。
- 伯爵奶茶蒟蒻：茶香濃鬱，口感滑順。
- 芒果椰奶蒟蒻：南洋風情。
- 抹茶紅豆蒟蒻：經典日式組合。
個人碎念：完全不同的臺北甜點吃到飽體驗！清爽無負擔，吃完肚子不會脹脹的。但如果你是追求傳統蛋糕、奶油的那種濃鬱飽足感，可能會覺得不夠"爽"。口味偏自然清甜。上次帶健身朋友去，她感動到不行，終於可以放心吃甜點！
臺北甜點吃到飽攻略心法
吃了這麼多輪臺北甜點吃到飽，也繳了不少學費（體重？），總結一些實用心得給大家：
- ✓ 鎖定目標： 你是哪一派？
- 精緻派：饗饗、旭集、美福彩匯、君悅凱菲屋。預算拉高追求質感。
- 種類派：豐FOOD。想一次嚐遍中西日式甜點。
- 清爽/健康派：果然匯、Gelovery Gift。蔬果為主或低負擔蒟蒻。
- 特色風味派：Lady nara (泰式)、點點心甜甜研究所 (港式)。活動限定要把握！
- CP值派：下午茶時段的果然匯、寒舍樂廚、晶華栢麗廳通常價格較優惠。
- ✓ 訂位是王道： 熱門如饗饗、旭集，提前一個月以上訂位是基本！其他家也建議提早訂，尤其假日。
- ✓ 胃容量管理： 臺北甜點吃到飽是場馬拉松！
- 早餐別吃太飽（或乾脆不吃？開玩笑的...健康重要）。
- 先巡場一輪，鎖定目標，別一開始就猛灌奶油蛋糕。
- 鹹食淺嚐即止（我知道很難，尤其在豐FOOD看到牛排的時候）。
- 搭配無糖茶或黑咖啡解膩。
- 細嚼慢嚥，給大腦接收"飽足"訊號的時間。(雖然看到甜點時理智線常斷裂)
- ✓ 注意時間限制： 通常用餐時間是2小時，從入場開始計算。扣掉取餐時間，實際能吃多久？算清楚！
- ✓ 觀察補餐速度： 熱門品項（如饗饗千層、現做區）剛補上時最快被搶光。稍微留意一下補餐節奏，或是...厚著臉皮問服務人員也行啦！
- ✓ 穿寬鬆衣服： 這點超重要！相信我，吃到後期你絕對會感謝自己穿了彈性腰圍的褲子...
臺北甜點吃到飽 Q&A (快速解惑)
Q1：哪一間臺北甜點吃到飽最推薦給第一次嘗試的人？
A1： 預算夠→君悅凱菲屋或寒舍樂廚，品質穩定、品項多、有現做區較有趣。預算中等→豐FOOD或果然匯下午茶，選擇多樣化且CP值不錯。
Q2：有限時嗎？通常可以吃多久？
A2： 幾乎都有限時！ 通常是2小時（從入場時間起算）。下午茶時段可能更短（1.5-2小時）。訂位或入場時務必確認清楚。
Q3：臺北甜點吃到飽值得嗎？怎麼吃回本？
A3： "值不值得"看個人。若你戰鬥力超強且鎖定高單價品項（如哈根達斯、精緻蛋糕），有機會。但重點是享受多樣化選擇和用餐體驗。硬要吃回本往往得不償失（腸胃抗議）。 抱持品嚐美味、開心聚餐的心態最重要！